Ekfatslagrad Malbec från Argentina!
Skriv ut Köp på SystembolagetDruvsort | 100% malbec |
Årgång | 2015 |
Alkoholhalt | 14,5% |
Storlek | 750 ml |
Förpackning |
Antal/kolli | 6 |
Förslutning | Naturkork |
Sockerhalt | 0,03 g/100 ml |
Producent | Mascota Vineyards |
Smakbeskrivning | Fylligt och smakrikt vin med toner av mörka körsbär, plommon, kakao och svartpeppar. |
Passar till | Serveras med fördel till smakrika rätter på rött kött, gärna med inslag av svamp och färska örter. |
Vinmakare | Rodolfo Opi Sadler |
Skörd | Druvorna till detta vin kommer från utvalda vingårdar i Uco Valley som ligger på 1050 m höjd över havet. |
Vinifikation | Druvorna skördas för hand. Vinet har lagrats 15 månader på franska ekfat. |
Vinet produceras av Mascota Vineyards som är en underproducent till Bodegas Santa Ana. Vinhuset grundades redan på 1891, vilket gör det till en av de äldsta vingårdarna i Argentina. Chefsvinmakaren Rodolfo “Opi” Sadler har arbetat för huset sedan 1985 och har blivit en av landets mest respekterade.
Mendoza ligger i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago. Mendoza utgör hjärtat i vinlandet Argentina och står för 80% av vinproduktionen. De första druvorna planterades av de spanska erövrarna invid Andernas floder redan på 1500-talet där de fann ett idealiskt klimat med inga eller små mängder nederbörd och med stora temperaturskillnader mellan natt och dag. Bland de blå druvorna dominerar Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon och Syrah och bland den vita Sauvignon Blanc, Torrontes och Chardonnay.