Barolo Coste di Rose G.D. Vajra
Den 1 november är det dags för ännu en exklusiv lansering från välrenommerade producenten G.D. Vajra. Barolo Coste di Rose 2020 släpps i en mycket begränsad mängd, endast 360 flaskor finns tillgängliga i utvalda butiker och för beställning.
Coste di Rose är en av Barolos bäst bevarade hemligheter. Vingården ligger på en brant sluttning, avskild från byn, och sträcker sig från Bosco della Fava ner mot Monforte d’Alba. Marken består av ren sandsten med en unik jordmånsstruktur som ger Barolo DOCG Coste di Rose dess karaktäristiska drag: toner av körsbär och rosenblad, mynta och söta kryddor, samt silkeslena tanniner och en saftig smak.
2020 var en verkligt anmärkningsvärd årgång i vingårdarna och en av de längsta under det senaste decenniet. Den inleddes med en tidig knoppsprickning och avstannade sedan under våren och sommaren, vilket ledde till en sen skörd. Den rikliga blomningen i maj resulterade i viner präglade av elegans med dominerande rödfruktiga toner. Stor aromatik, druvtypisk autenticitet och fantastiska tanniner kännetecknar 2020.
Skriv ut Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | 100% nebbiolo |
| Årgång | 2020 |
| Alkoholhalt | 14% |
| Storlek | 750 ml |
| Förpackning | Flaska |
Detaljer
| Nyhet | 1 november 2024 |
| Antal/kolli | 12 |
| Förslutning | Naturkork |
| Märkningar |
Ekologisk |
| Begränsat parti | 360 flaskor |
| Producent | G.D. Vajra |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Rödfruktigt och kryddigt med toner av körsbär och rosenblad, mynta och söta kryddor, samt silkeslena tanniner och en frisk syra. |
| Passar till | Rätter av mörkt kött |
| Lagringspotential | minst 10 år |
Om G.D. Vajra
G.D. Vajra är familjeägt och drivs av Aldo och Milena Vajra, samt deras barn Giuseppe, Francesca och Isidoro.
Om Barolo DOCG, Piemonte, Italien
Barolo fick sin DOCG klassning när kvalitetsklassen började tillämpas 1980. Här görs viner både i traditionell (mer rustik) och modern (mjuk, fruktig och mogen) stil på druvan Nebbiolo. Barolo ligger i Cuneoprovincen i västra Piemonte.
