Chapel Down Grand Reserve
Chapel Down, beläget i hjärtat av Kent, är en av de mest framstående producenterna av engelskt mousserande vin. Vinmakare Josh Donaghay-Spire utsågs förra året till English Winemaker of the Year av tidningen Drinks Business.
Chapel Down Grand Reserve 2018 bjuder på en komplex och elegant smakprofil med friska inslag av röda äpplen, persika och subtila toner av nougat, rostat bröd och honung. Den krispiga syran och rika fruktigheten skapar en harmonisk balans och ger vinet en lång och fin eftersmak.
Vinåret 2018 i England beskrivs som ett av de bästa i modern tid, där Jancis Robinson, en av världens mest respekterade vinjournalister, skriver:
”Probably the best vintage of the modern era thanks to the warm summer that produced large volumes of top-quality fruit. While the sparkling wines will be excellent, it is the still wines that are especially promising, especially the Chardonnay and Pinot Noirs.”
Chapel Down Grand Reserve 2018 är ett vin som passar utmärkt som aperitif eller till rätter som grillad fisk, skaldjur eller lättare kötträtter. Serveras vid 8-10°C för att bäst framhäva de fruktiga och komplexa smakerna.
Skriv ut Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | 60% Chardonnay, 28% Pinot Noir, 12% Pinot Meunier |
| Årgång | 2018 |
| Alkoholhalt | 12% |
| Storlek | 750 ml |
| Förpackning | Flaska |
Detaljer
| Antal/kolli | 12 |
| Förslutning | Champagnekork |
| Begränsat parti | 1200 flaskor |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Fina bubblor och frisk syra. Rik smak av mogna äpplen, färska röda bär och och en hint av brioche. |
| Passar till | Aperitif, grillad fisk, småplock |
Om England
Snabbt växande vinland där framförallt mousserande vin vinner mark. Man har även tillverkning av många olika ölsorter i Storbritannien, med kända märken som Guiness och Fullers är den brittiska ölen internationellt känd. Man har också lokal produktion av vin, sherry, port och gin. Skotsk och Irländsk whisky är populärt runt världen och den skotska som stavas whisky produceras över hela skotska höglandet. Den irländska stavas whiskey och produceras även den i stor skala.
