Devaux Augusta Brut
Devaux Augusta Brut är en champagne från producenten Devaux, etablerad 1846, kombinerar denna dryck tradition och modern precision för att skapa ett vin av högsta kvalitet.
Smaken är fruktig och mycket frisk med toner av gröna äpplen, ljust bröd, honung och grapefrukt. Den balanserade syran och den fina moussen ger en elegant upplevelse med en lång och ren avslutning.
Passar utmärkt som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur och milda ostar. Serveras vid 8–10°C för att bäst framhäva dess smak och arom.
Skriv ut Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alkoholhalt | 12% |
| Storlek | 750 ml |
| Förpackning | Flaska |
Detaljer
| Antal/kolli | 6 |
| Förslutning | Naturkork |
| Märkningar |
Ekologiskt vin |
| Producent | Champagne Devaux |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Gröna äpplen, ljust bröd, honung och grapefrukt. |
| Passar till | Aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur. |
Om Champagne, Frankrike
Champagne är mousserande vitt vin eller rosévin från distriktet Champagne i norra Frankrike, med Reims och Épernay som champagneproduktionens huvudorter. Endast vin från distriktet med samma namn och som har framställts enligt ”méthode champenoise” får lov att kallas champagne, eftersom detta är en skyddad ursprungsbeteckning. Metoden innebär att vinet får jäsa en andra gång på flaska, på så vis skapas kolsyran och de specifika brödiga aromerna. Vinet i flaskan vilar därefter på jästfällningen i minst 15 månader.
Druvorna man i regel använder vid champagne-tillverkning är Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier men det finns ytterligare sju druvor som är godkända. Champagne som görs på enbart vita druvor kallas blanc de blancs medan en blanc de noirs enbart består av blå druvorsorter.
