Livligt och komplext vitt från topproducenten G.D. Vajra!
G.D. Vajra släpper nu ännu ett fantastiskt vin i det tillfälliga sortimentet. Turen har nu kommit till ett livligt vitt vin, Bianco Dragon 2023. Vinet har en ren doft med inslag av vita blommor, friska stenfrukter, citronkräm samt en subtil ton av vita plommon och ananas. Smaken reflekterar doften och är balanserad och mineralisk med ett elegant avslut.
Bianco Dragon är en livlig men ändå komplex och sofistikerad tolkning av jordmånen i Langhe. Vinet har sina rötter i det vin som Luigi och Fiorina Baudana först producerade i mitten av 1990-talet och har utvecklats från en duo av Chardonnay och Sauvignon Blanc till en mer komplex blandning som inkluderar Nascetta och en liten mängd Riesling. Etiketten, som var den sista designad av den lokala konstnären Gianni Gallo, är inspirerad av livets prövningar och den okuvliga mänskliga viljan att omfamna och övervinna dem.
Dragon 2023 har lagrats på jästfällning med minimal batonnage under vintern och buteljerades den 6 mars 2024.
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetDruvsort | 56% chardonnay, 18% nascetta, 18% sauvignon blanc, 8% riesling |
Årgång | 2023 |
Alkoholhalt | 13,5% |
Storlek | 750 ml |
Förpackning | Flaska |
Nyhet | 18 oktober 2024 |
Antal/kolli | 12 |
Förslutning | Skruvkork |
Begränsat parti | 2400 flaskor |
Producent | G.D. Vajra |
Smakbeskrivning | Ren doft med inslag av vita blommor, friska stenfrukter, citronkräm samt en subtil ton av vita plommon och ananas. Smaken är mycket fruktig med med inslag av äpplen, honungsmelon, ananas, mandel och päron. Balanserad och mineralisk med ett elegant avslut. |
G.D. Vajra är familjeägt och drivs av Aldo och Milena Vajra, samt deras barn Giuseppe, Francesca och Isidoro.
Langhe (sedan 2014 på UNESCO World Heritage List) är ett vackert, bergigt område som breder ut sig i de södra delarna av Piemonte på norra och södra delarna av floden Tanaro. Det är berömt för sin ost och tryffel – och de klassiska vinerna Barolo och Barbaresco! Viner med ursprungsbeteckningen Langhe är gjorda på druvor som kommer från ett flertal av traktens odlingszoner. Vanligast är de röda Langhe-vinerna men även vitt och rosé produceras också.