Saint Auriol Chatelaine La Clape 750ml
Smakrikt och fylligt rött vin från södra Frankrike. KRAV-märkt!
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | 60% syrah, 30% grenache, 10% carignan |
| Årgång | 2022 |
| Alkoholhalt | 14% |
| Storlek | 750 ml |
| Förpackning | |
| Finns även som | 375 ml |
Detaljer
| Antal/kolli | 14 |
| Förslutning | Naturkork |
| Märkningar |
Ekologiskt vin KRAV-märkt |
| Producent | Les Domaines Auriol |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Fruktigt, kryddigt och komplext vin med inslag av mörka bär, örter, vitpeppar, lakrits, choklad och fat. |
| Passar till | Rätter av lamm- eller nötkött eller smakrika vegetariska rätter. |
| Vinmakare | Thomas Verdeil |
| Skörd | Manuell i slutet av september. |
| Vinifikation | Kalljäsning av hela klasar under 48 timmar. Vinet har lagrats i ekfat under 12 månader. |
| Jordmån | Lera och kalksten |
Om Les Domaines Auriol
Les Domaines Auriol är ett ungt och dynamiskt företag med säte i Lézignan- Corbières i Languedoc. Det ägs och drivs av Claude Vialade som efter många års arbete inom den sydfranska vinproduktionen bestämde sig för att starta eget 1995. Företaget har idag fyra egna vinslott, däribland Château Saint Auriol, men den huvudsakliga inriktningen är upphandling och export av viner från den egna regionen. Många av dessa är ekologiskt certifierade.
Om La Clape, Languedoc-Roussillon, Frankrike
Distriktet La Clape i Languedoc blev en egen appellation 2015. Detta är den första kommun-appellationen i Languedoc som gäller för både röda och vita viner.
Närheten till medelhavet och sandig och kalkrik jordmån ger viner med mineralitet och fräschör och det varma och soliga klimatet ger mycket fruktig smak.
För de röda vinerna används vanligen druvorna grenache, mourvèdre och syrah samt ibland carignan och cinsault. För vita viner används främst grenache blanc, clairette, bourboulenc men också marsanne och roussanne.
