x
Skriv ut Köp på SystembolagetDruvsort | 100% cabernet sauvignon |
Årgång | 2015 |
Alkoholhalt | 13.5% |
Storlek | 187 ml |
Förpackning |
Antal/kolli | 24 |
Förslutning | Skruvkork |
Syra | 6.01 g/100 ml |
Producent | Santa Carolina |
Smakbeskrivning | Fruktig smak med inslag av mörka bär med mjuka tanniner. |
Passar till | Avjutes som det är eller till rätter av kyckling och fläskkött, pastarätter samt till ost. |
I de bördigaste delarna av Central Valley i sydamerikanska Chile hittar man vinhuset Santa Carolina. Här, i hjärtat av vindistriktet har man odlat vin ända sedan 1875 då Luis Pereyra Cotapos började i liten skala och namngav vingården efter sin fru- Carolina. Medelhavsklimatet med milda vintrar och torra, varma somrar ger perfekta förutsättningar för att odla vin.
Central Valley (Valle Central) står för ca 75% av Chiles vinproduktion. Regionen är belägen söder om Santiago och innehåller några av Chiles bekantaste vindistrikt.